


06-33-26-51-50

ENTREES CHAUDES
DIOULS (deux pièces)
BOUREK
Boeuf, oignon, oeuf, persil
5 €

BRICK
Thon, pommes de terre, oignon, olives, persil, emmental
5 €

SAMSSA
Oeuf, oignon, fromage, persil
5 €

QUICHES
Thon, pomme de terre oignons, olive , persil, emmental
KESSRA à la TCHEKCHOUKA
Galette farcie aux poivrons tomates et oignons
4 €
GARANTITA
Quiche sans pate à base de farine de pois chiche et cumin
4 €
CHAUSSON
Pate brisée farcie aux poivrons, tomates, oignons
4 €
Les soupes
Velouté de lentilles
Lentilles, oignons, carottes, crème fraîche, cumin
3,50 €
Soupe de pois cassés
Pois cassés mixés, oignons, riz, persil, citron
3,50 €
Soupe traditionnelle" blanche"
Fenouil, oignons, veau, vermicelle, œuf, citron, pois chiches persil
4,50 €

Soupe traditionelle "rouge"
Veau, courgettes, carottes, pommes de terre, tomates, oignon, poireaux, céleri, pois chiches, petits pois, céleri, blé concassé (Frik), épices
5 €