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ENTREES FROIDES
KEMIA ALGEROISE
Kemia Algéroise, Salade à boire & Salade
Poivrons , Tomates , Caviar d'aubergine, Carottes épicées avec
Mini bourek au boeuf ou samssa aux épinards5,00 €5,00 EUR

SALADES A BOIRE
Comcombre, fenouil , ail ... 3,50 €3,50 EUR
Trio de carottes, gingembre,citron 3,50 €3,50 EUR
Petit pois, mange tout , cerfeuil, crème légère 3,50 €3,50 EUR
SALADES
Boulgour, tomate, radis, crannberies, persil, menthe 4,00 €4,00 EUR

betteraves, carottes pommes de terre, laitue, œufs, olives, ciboulette4,50 €4,50 EUR

Tomates, concombre, oignon blanc, poivron grillé, œuf, olives noires, vinaigrette4,50 €4,50 EUR
ENTREES CHAUDES
DIOULS (deux pièces)
Boeuf, oignon, oeuf, persil5,00 €5,00 EUR

Thon, pommes de terre, oignon, olives, persil, emmental 5,00 €5,00 EUR

Oeuf, oignon, fromage, persil 5,00 €5,00 EUR

QUICHES
Thon, pomme de terre oignons, olive , persil, emmental
Galette farcie aux poivrons tomates et oignons4,00 €4,00 EUR
Quiche sans pate à base de farine de pois chiche et cumin4,00 €4,00 EUR
Pate brisée farcie aux poivrons, tomates, oignons 4,00 €4,00 EUR
Les soupes
Lentilles, oignons, carottes, crème fraîche, cumin 3,50 €3,50 EUR
Pois cassés mixés, oignons, riz, persil, citron3,50 €3,50 EUR
Fenouil, oignons, veau, vermicelle, œuf, citron, pois chiches persil4,50 €4,50 EUR

Veau, courgettes, carottes, pommes de terre, tomates, oignon, poireaux, céleri, pois chiches, petits pois, céleri, blé concassé (Frik), épices5,00 €5,00 EUR
PLATS
Mc LILLY
Pilons de poulet grillées, oigons blancs et rouges, persil, pommmes de terres sautés (ou frites maison)12,00 €12,00 EUR
Pain garni d'une merguez, sauce au fromage blanc
Salade verte5,50 €5,50 EUR Épuisé
Accompagnés d'un mélange de salade verte5,50 €5,50 EUR
Plats traditionnel revisité:
Pilons de poulet grillés
Sauce blanche citronée
Croquettes au fromage12,00 €12,00 EUR
LES COUSCOUS
Couscous , pois chiches, carottes, haricots vert, oignons, brochette de boeuf marinée aux épices12,00 €12,00 EUR

Couscous algérois accompagné d'une sauce blanche: oignons, courgettes, veau,poischiches, épices12,00 €12,00 EUR

Couscous traditionnel: oignons, courgettes, navets, carottes, veau (ou agneau) et épices12,00 €12,00 EUR
Langues d'oiseau en sauce blanche: oignons, (boeuf, veau ou poulet), omelette, épices 12,00 €12,00 EUR

LES TAJINES
Tajine de poulet aux olives et citrons confits
Boulgour nature12,00 €12,00 EUR

Boulettes de sardines fraiches ail et épices
Riz nature 12,00 €12,00 EUR
Légumes farcies (courgette, pomme de terre, tomates au boeuf haché, sauce tomates, persil12,00 €12,00 EUR
Beignets de choux fleurs, cuisses de poulet cuisinés avec des oignons, des poischiches, du persil et des époces 12,00 €12,00 EUR

Boulettes de boeuf haché, pois chiches, amandes grillées, sauce rouge épicée
(non piquant)12,00 €12,00 EUR

Mc Lilly
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PÂTISSERIES
Gâteaux aux amandes
Boules d'amandes moulues parfumées au zeste de citron et enroulées dans des amandes effilées.
Décor: cerise confite2,50 €2,50 EUR

Pâte sablée à la poudre d'amandes recouverte d'amandes effilées 2,50 €2,50 EUR

Pâte d'amandes. coloris et formes au choix 2,50 €2,50 EUR

GATEAUX AU MIEL
Gateau à base de semoule farcie à la patte de dattes et enrobé de miel 2,00 €2,00 EUR

pâte feuilleté farcie aux fruits secs grillés.
Amendes, noix ou noix de cajou2,50 €2,50 EUR

GÂTEAUX AU GLAÇAGE ROYAL
Aux amendes, à la pistache ou aux noix.
Recouvert d'un glaçage royal2,50 €2,50 EUR

pâte brisée farcie d'amandes émondés, le tout recouvert d'un glaçage royal (coloris et décoration au choix)2,50 €2,50 EUR


Petits sablés en ballotins
Idéale pour une pause café gourmande ou pour offrir.
3,50 €3,50 EUR

Ballotin de 200 grs3,00 €3,00 EUR

sablés aux cacahuètes et chocolats3,00 €3,00 EUR

DESSERTS
LES FRUITS
Salade de fruit à abse de fraises , citron, et menthe 4,50 €4,50 EUR
Pommes, poires cuites, fruits secs (pruneaux, abricots, raisins secs, amandes, cannelle, étoile anisée3,50 €3,50 EUR

Salade de peche brugnion sirop à la menthe et amandes éffilées 4,50 €4,50 EUR
Possibilité de parfumé à la fleur d'oranger3,00 €3,00 EUR

LES CREMES
Fromage blanc au noix et miel 4,50 €4,50 EUR
Crème dessert à la crème fraiche, parfumée à la fleur d'oranger.
A l'abricot ou à la pistache3,00 €3,00 EUR

Banane, crème fraiche, canelle, saupoudré de chocolat noir3,00 €3,00 EUR

Les D' LYS
Crêpes légères de semoule accompagnés d'une délicieuse sauce au miel et à la fleur d'oranger. Idéales pour le petit déjeuner (Soit à l'unité soit par 4 à 3.50€).
1,00 €1,00 EUR
Spécial

Gateau renversé à l'orange façon Baba, imbibé d'un généreux sirop à la canelle et à l'anis étoilée. Le tout enrobé d'un délicieux caramel.
Vendu en parts individuelles3,50 €3,50 EUR
PAIN ET GALETTE
Pain maison ou galette à base de semoule décliné de différentes façons

Galette salée
semoule, sésame, nigèle1,50 €1,50 EUR


Pain Maison
Farine, semoule, levure, nigèle, sésame1,50 €1,50 EUR


Galette sucrée
Galette à base de semoule farcie aux dattes à la canelle5,00 €5,00 EUR

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